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豬肉燉粉條的做法

來源： 時(shí)間：2012-10-17 10:07

豬肉燉粉條的做法

1.先把粉條用溫?zé)崴萆?/p>

2.豬肉切成小塊

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3.切好的肉塊和涼水一同放入鍋中

4.開火煮沸，撇去浮沫，撈出肉塊備用

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5.熱鍋倒入油，放入蔥、姜、蒜炒香

6.放入兩勺豆瓣辣醬，炒紅

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7.放入炒好的肉塊，翻炒至出油

8.倒入水，水要沒過肉塊

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9.入醬油、醋、花椒、大料、桂皮、香葉、鹽等調(diào)料燉30分鐘

10.最后放入泡好的粉條，再燉15分鐘就可以出鍋了

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cc.jpg


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