菜系及功效：關(guān)節(jié)炎食譜
口味：咸甜味 工藝：燒
木瓜燒豬蹄的制作材料：
主料：豬蹄300克
輔料：木瓜30克
調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞油35克
教您木瓜燒豬蹄怎么做，如何做木瓜燒豬蹄才好吃
1. 將木瓜洗凈后切成薄片；
2. 豬蹄去毛后剁成4塊；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 將木瓜、豬蹄、料酒、姜、蔥一同放燉鍋內(nèi)，加入2500毫升清水；
5. 用武火燒沸，再改用文火燉45分鐘后，加鹽、雞精調(diào)味即成。
小帖士-健康提示：
本品具有舒經(jīng)活絡(luò)、化濕和胃之功效，適于筋脈拘急、風(fēng)濕痛、關(guān)節(jié)不利、腳氣腫脹等癥患者食用。
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2025-03-27
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