菜系及功效：藥膳偏方 關(guān)節(jié)炎食譜

　　口味：原本味　　  工藝：其他

　　驅(qū)風(fēng)蛇酒的制作材料：

　　主料：白酒11000克,蛇肉1500克,當(dāng)歸10克,伸筋藤12克,秦艽12克,黃芪10克,川芎10克,白芍藥10克,白芷10克,黨參20克,續(xù)斷10克

　　輔料：遠(yuǎn)志12克,菟絲子20克,杜仲20克,枸杞子25克,菊花10克,熟地黃12克,干姜12克,威靈仙25克,獨(dú)活10克,五加皮12克,牛膝12克,桂圓200克,陳皮5克,酸棗仁10克,棗（干）400克

　　教您驅(qū)風(fēng)蛇酒怎么做，如何做驅(qū)風(fēng)蛇酒才好吃

　　1.將蛇肉用白酒適量潤透，蒸熟，冷卻后置容器中，加入50度白酒，密封，浸泡90天，其余各味藥置容器中，加40度白酒，浸泡45-55天，合并浸液，加入香精適量，攪勻，濾過即成。

　　2.每日三次，每次服30-60克。

　　3.外用時(shí)，將酒燙熱抹患處。

　　驅(qū)風(fēng)蛇酒的制作要訣：

　　白酒中，40度白酒3000克，50度白酒8000克。

　　本藥膳中選用的是炒黃芪，炒黃芪即是將凈黃芪片置鍋內(nèi)，用文火炒至深黃色微有焦斑，取出放涼。

　　小帖士-健康提示：

　　驅(qū)風(fēng)祛濕,活絡(luò)強(qiáng)筋骨,適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,手足麻木不舒等癥.

　　小帖士-食物相克：

　　黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

　　川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。

　　白芍藥：白芍藥惡石斛、芒硝；畏硝石、鱉甲、小薊；反藜蘆。

　　白芷：白芷惡旋覆花。

　　黨參：不宜與藜蘆同用。

　　續(xù)斷：續(xù)斷與雷丸相克。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。

　　干姜：干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。

　　威靈仙：威靈仙與茶及面湯相克。以甘草、梔子代飲可也。

　　陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>