咸寧高中開門納諫保障學(xué)生飲食安全

來源：咸寧網(wǎng) 時(shí)間：2023-10-20 15:37

咸寧網(wǎng)訊　記者汪俊東、通訊員陳蕾、郭建斌報(bào)道：10月18日，咸寧高中邀請家長代表走進(jìn)咸高食堂，“零距離”接觸食堂的膳食管理，為學(xué)校食品安全工作建言獻(xiàn)策，確?！吧嗉馍系陌踩薄?/p>

耳聽為虛，眼見為實(shí)。當(dāng)日上午10時(shí)，家長代表們在咸高食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，實(shí)地參觀了食堂庫房、后廚和餐廳。通過了解食堂精細(xì)化管理的操作流程、食堂的烹飪環(huán)境、觀摩了廚房操作人員的切配、烹飪等工作環(huán)節(jié)，家長們紛紛感嘆，原來學(xué)校食堂管理這么規(guī)范，孩子們吃得健康安全，他們放心了。

“學(xué)校在食材采購、食品制作、現(xiàn)做現(xiàn)售等全程嚴(yán)格把關(guān)，確保舌尖安全”參觀學(xué)生食堂后，賀先生發(fā)表感嘆，“我女兒在如此干凈衛(wèi)生的食堂就餐，放心！”

此次活動(dòng)的開展，讓家長進(jìn)一步了解學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理的情況，增強(qiáng)了食堂管理工作的透明度，筑起了家長與學(xué)校在食堂安全上的信任橋梁。

編輯：何珊

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