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年俗里品年味｜今天，你吃發(fā)糕了嗎？

來源：新華社時間：2024-02-17 10:57

新華社天津2月17日電（記者周潤?。┱鲁醢耍覈耖g傳說是谷子的生日，因此也被稱為“谷日”。

很多在春節(jié)前暫停營業(yè)的商鋪通常也會選正月初八開門營業(yè)，主要是取“八（發(fā)）”之意，寓意生意興隆、四季發(fā)財。

這一天，民間有吃發(fā)糕的習俗。發(fā)糕是一種以大米、小米等谷物為主要原料制作而成的食物，既與“谷日”契合，又有著發(fā)財、豐收、步步高升的美好寓意，再加上發(fā)糕上點綴的紅棗、蜜棗等，象征著生活紅紅火火、甜甜蜜蜜。

發(fā)糕甜嘴又甜心。今天，你吃發(fā)糕了嗎？

策劃：丁錫國

監(jiān)制：吳黎明

統(tǒng)籌：于衛(wèi)亞、邵香云、曹曉軒

終審：安濤

記者：周潤健

海報：馮娟

編輯：yangweijie

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