清明剛過(guò)，宇匯供銷水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理宋瑤珍就開(kāi)始忙活起來(lái)，“現(xiàn)在正在對(duì)車間和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面清潔整理，4月20日就開(kāi)始收購(gòu)柳山湖鎮(zhèn)及周邊蝦農(nóng)的鮮蝦”。

赤壁市雨量充沛、水草肥美，適宜養(yǎng)殖小龍蝦，以柳山湖鎮(zhèn)為代表的平原湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)各種途徑，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展稻蝦共作產(chǎn)業(yè)。

由于當(dāng)?shù)匦↓埼r養(yǎng)殖起步較晚，外地龍蝦經(jīng)紀(jì)人尚未聚集此地收購(gòu)，以往每到小龍蝦4月、5月集中上市時(shí)節(jié)，就出現(xiàn)銷售難：鎮(zhèn)上只有2個(gè)收購(gòu)點(diǎn)，旺季往往收不完。

“本地有加工廠的話，就可以從早到晚收購(gòu)?！?018年，返鄉(xiāng)能人宋瑤珍辦起了宇匯水產(chǎn)公司，主要生產(chǎn)調(diào)味蝦尾、調(diào)味整只蝦、單凍蝦尾。她每年春節(jié)前后和武漢、深圳、岳陽(yáng)等地商超、酒店簽訂供貨合同，再和蝦農(nóng)簽訂收購(gòu)協(xié)議。

自從有了加工廠，柳山湖鎮(zhèn)加快了稻蝦共作發(fā)展步伐，現(xiàn)有基地面積1.5萬(wàn)畝，成為赤壁市養(yǎng)蝦大鎮(zhèn)，年產(chǎn)鮮蝦2200多噸，其中宇匯水產(chǎn)公司可收購(gòu)加工2000噸鮮蝦，賣(mài)蝦不再難。

今年開(kāi)春后，宋瑤珍做小龍蝦加工營(yíng)銷的勁頭更足了。公司新開(kāi)辟了海南市場(chǎng)，到了小龍蝦集中上市時(shí)節(jié)，每天下午2點(diǎn)前，冷鏈物流車將滿載新鮮小龍蝦發(fā)車，次日早晨8點(diǎn)到達(dá)，赤壁小龍蝦源源不斷供應(yīng)海南市民餐桌。

銷路擴(kuò)大后，柳山湖鎮(zhèn)積極扶持宇匯水產(chǎn)公司擴(kuò)建二期工程。鎮(zhèn)長(zhǎng)葉明介紹，力爭(zhēng)年深加工小龍蝦4000噸，產(chǎn)值超7000萬(wàn)元，全鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破1.5億元。（但唐靜）