赤壁融媒體記者 肖天勝2020“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)即將召開(kāi),一批頂尖專(zhuān)家學(xué)者齊聚赤壁,積極為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。今天起,赤壁市融媒體中心全媒體刊播《赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展專(zhuān)家訪談》系列報(bào)道,集中展示專(zhuān)家學(xué)者提出讓赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“干貨”。今天的《專(zhuān)家訪談》為您介紹的是——中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席科學(xué)家、赤壁青磚茶研究院院長(zhǎng)劉仲華,他提出了三個(gè)“創(chuàng)新”打造赤壁青磚茶“百億”產(chǎn)業(yè)。
劉仲華是湖南衡陽(yáng)縣人,1985年、1988年于湖南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)本科、碩士畢業(yè),2014年獲清華大學(xué)理學(xué)博士學(xué)位,2019年當(dāng)選中國(guó)工程院院士,是著名的茶學(xué)專(zhuān)家?,F(xiàn)任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任等多個(gè)職務(wù),主要從事茶葉加工理論與技術(shù)、茶葉深加工與資源利用等多項(xiàng)研究,并榮獲多項(xiàng)國(guó)家、省級(jí)大獎(jiǎng)。2020年6月19日被聘為赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席科學(xué)家、赤壁青磚茶研究院院長(zhǎng)。
在近期召開(kāi)的赤壁青磚茶品牌發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上,劉仲華結(jié)合自己的專(zhuān)業(yè),從技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新三個(gè)方面,為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。
今天上午論壇成果是豐碩的,我們找準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題所在,也找到了突破這些問(wèn)題的途徑,并給政府和行業(yè)未來(lái)發(fā)展的角色提供了重要的參考,在此背景下,下一輪是赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展的機(jī)遇,所以我們要從三個(gè)角度來(lái)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,一是技術(shù)創(chuàng)新:把赤壁青磚茶從品種、栽培、加工后,做出安全、好喝、健康、時(shí)尚、方便的赤壁青磚茶系列產(chǎn)品,滿足每一個(gè)消費(fèi)者對(duì)赤壁青磚茶的產(chǎn)品的需求。二是營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新:強(qiáng)力打造赤壁青磚茶的區(qū)域公共品牌,擦亮這個(gè)金字招牌,培育一批有市場(chǎng)帶動(dòng)力的龍頭企業(yè)集群,把整個(gè)產(chǎn)業(yè)有政府強(qiáng)力支持,輸血,到龍頭企業(yè)為首的造血,形成良性循環(huán),并且,讓赤壁青磚茶,從赤壁走向咸寧,走向武漢,走向全國(guó)乃至世界。三是業(yè)態(tài)創(chuàng)新:我們要把茶、康、文、旅融為一體,一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),深度挖掘赤壁青磚茶的文化,打造好青磚茶文化的靈魂,讓科技跟文化相融合,在政府的推動(dòng)下,打造一個(gè)大效率,大規(guī)模,高效益的、綜合的赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè),對(duì)赤壁青磚茶的“百億”產(chǎn)業(yè)我們充滿了信心。
編輯:但堂丹
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赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展專(zhuān)家訪談 | 倪德江:讓更多年輕人愛(ài)上新形態(tài)青磚茶
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