“冰激凌、魚、薯片、橘子”你會(huì)最先買哪一個(gè)？

溫泉中學(xué)食品安全教育出新招

咸寧網(wǎng)訊（記者　熊大平　通訊員　傅祖斌　朱卓）“生食、熟食怎么區(qū)分？”“剩飯剩菜反復(fù)加熱吃，好嗎？”“冰激凌、魚、薯片、橘子，你會(huì)按照怎樣的順序購(gòu)買”……10月13日下午，溫泉中學(xué)學(xué)術(shù)報(bào)告廳內(nèi)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局的食品專家王紫薇給廣大師生上了一堂生動(dòng)的食品安全課。

授課現(xiàn)場(chǎng)，王紫薇以進(jìn)超市購(gòu)買食材的排序開始講座，并從科學(xué)購(gòu)買食材、生熟食分開處理原則、烹飪加熱要求、剩飯剩菜的處理、辨別假冒偽劣產(chǎn)品、安全膳食結(jié)構(gòu)等方面，進(jìn)行生動(dòng)地講解。面對(duì)常見的現(xiàn)象，同學(xué)們紛紛爭(zhēng)相舉手發(fā)言，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

活動(dòng)中，王紫薇現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查同學(xué)們最愛吃的零食，巧克力、薯片、辣條等，都名列其中。王紫薇通過一組調(diào)查數(shù)據(jù)，分析這些零食具有高鹽、高油、高糖的特點(diǎn)，并從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，多進(jìn)食將給健康埋下隱患，從而倡導(dǎo)同學(xué)們綠色消費(fèi)，健康飲食，做自己的健康衛(wèi)士?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)生踴躍參與，提問熱烈互動(dòng)，王紫薇耐心講解，派送小禮品的小設(shè)計(jì)，讓課堂更加充滿了樂趣。生動(dòng)有趣的講座不僅傳達(dá)了文明健康的生活理念，也使小朋友們學(xué)到了膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康生活小技巧。

民以食為天，食以安為先。溫泉中學(xué)副校長(zhǎng)劉元松表示，學(xué)生的食品安全意識(shí)不強(qiáng)，老師加強(qiáng)教育，學(xué)校加強(qiáng)宣傳，更需要社會(huì)的關(guān)注，幫助學(xué)生提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增強(qiáng)食品安全防范能力。也希望通過提高學(xué)生對(duì)食品安全的認(rèn)知，帶動(dòng)家長(zhǎng)增強(qiáng)食品安全意識(shí)。